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放冷
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造り①
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造り②
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造り③
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越乃寒梅 超特選 720ml
¥6,600
最高峰であり、越乃寒梅の基本の酒、兵庫県三木市志染町山田錦を30%まで磨き、石本酒造の持てる技を尽くして醸した大吟醸酒を1℃の低温で2年間、じっくりと寝かせました。低温長期発酵・熟成が原料米の個性と大吟醸酒の品格を十分に引き出しています。どの温度帯でもお楽しみいただけますが、40度前後の「ぬる燗」が特におすすめです。旨みを感じながらもスッと消えていく余韻をお楽しみください。
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特別純米酒 双対 耿
¥1,705
対の純米シリーズ「耿」酒米の王様兵庫県産山田錦100%を使用し、お米の旨みを生かした深みのある味わいと、スッキリとした飲み飽きしない味わい、登米市内販売店限定の純米酒です。
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澤乃泉 双対 影 720ml
¥2,035
対の純米シリーズ「陰」宮城県産酒造好適米「蔵の華」100% 半年間の熟成後、出荷される純米吟醸です。澤乃泉の特徴の気品ある風味と吟醸香、熟成されたまろやかな飲み口の地元登米市内販売店限定のお酒です。
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越乃寒梅 別選 1800ml
¥2,860
越乃寒梅の中で、最も「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしい吟醸酒です。あらゆるに食に寄り添う 日本の伝統文化を伝承する酒蔵の一本です。
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澤乃泉 特別大吟醸 1800ml
¥11,000
米処、登米市唯一の地酒「澤乃泉」栗駒山系の清らかな水と風土が醸した、柔かな旨さの純米酒です。宮城県登米市のお酒。
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越乃寒梅 白ラベル1800ml
¥2,310
爽やかでスッキリ飲め、後口に跳ねるような余韻が心地良い、あらゆる食に寄り添える定番の白ラベルです。
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澤乃泉 1800ml
¥2,728
米処、登米市唯一の地酒「澤乃泉」栗駒山系の清らかな水と風土が醸した、柔かな旨さの純米酒です。宮城県登米市のお酒。
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栗駒山 1800ml
¥2,946
爽やかな香味と程よい旨みが調和した、軽くスムースな飲み口、人気の銘柄です。宮城県栗原市のお酒。
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黄金澤 1800ml
¥2,970
全国新酒品評会11年連続金賞。旨みがのった柔かな酒質、滑らかな喉越しの純米酒。宮城県美里町のお酒。
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八海山 1800ml
¥2,233
名峰八海山の雪どけ水の様に、さらりと切れる新潟銘酒、食が引き立つ名脇役です。新潟県南魚沼市のお酒。
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京生粋 1800ml
¥3,300
京都・洛中、豊臣秀吉邸宅「聚楽第」の地にある酒蔵です。米の旨み香りをそのまま瓶詰めした自然流の純米吟醸です。京都府京都市のお酒。
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桜明日香 シルバートップ 720ml
¥1,430
2006年大賞受賞酒。 福岡県久留米市の麦焼酎。
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桜明日香 ヴィヴァーチェ 720ml
¥1,478
限定芋焼酎。 福岡県久留米市のお酒。
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本格芋焼酎 蟻 720ml
¥1,408
原料のさつまいもは、地元鹿児島県鹿屋市の農家と契約栽培した黄金千貫を使いました。麹は白麹です。弊社独自のゆっくりとやわらかい蒸気を吹き込む常圧蒸留。一般的な常圧蒸留だと、もろみの急激な過熱により焦げ臭等の不快成分が発生しますが、この蒸留方法により、焦げ臭等を抑え、もろみ発酵時のさつまいもの甘い香りをそのまま焼酎に移行できます。酒質は、さつまいもの甘い香りとすっきりとしたのど越しで日常酒として飲み飽きない味わいです。
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本格麦焼酎 蟻 720ml
¥1,382
厳選した大麦、大麦麹を高隈山系の伏流水で仕込んだ麦100%の本格焼酎です。 華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。
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河童九千坊本流 720ml
¥1,210
軽くさわやかな飲み心地、国内最高峰紅乙女から限定流通 販売店限定「河童九千坊」の登場です。この味でこの価格! おすすめです。 福岡県久留米市の麦焼酎。
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